汝窑始于唐朝，因在北宋宣和年间烧造天青釉“汝官瓷”而名声大震，尽管只有短短20年时间，却一举成为宋代“五大名窑”之首，至今仍被业界称为陶瓷金字塔的塔尖。汝官瓷传世文物极少，历来被视为无上珍品。 公元1127年的靖康之难，导致北宋灭亡，汝官瓷也随之消失匿迹，但关于它的文献记载一直延续未断。南宋叶寘在《坦斋笔衡》中称“本朝以定州瓷器有芒不堪用，遂令汝州造青窑器，故河北、唐、邓、耀州悉有之、汝窑为魁”。南宋周辉的《清波杂志》记载“汝窑宫中禁烧，内有玛瑙末为釉，唯供御拣退方许出卖，近尤难得”，周辉认为，尽管南宋里北宋很近，但汝窑依然是罕见的，足见其珍贵。南宋的周密在《武林旧事》抄录，绍兴二十一年（公元1151年）张俊进贡给南宋开国皇帝赵构一份礼单，全是汝窑：“酒瓶一对、洗一、香炉一、盒一、香球一、盏四、盂子二、出香一对、大奁一、小奁一” ，共16间。其中大奁和小奁，应为当今北京故宫博物院和大英博物馆的收藏，正好一大一小，我们故宫的是小的，直径18cm。这些对汝窑的真实写照，成为后世不断引用的重要依据。清朝是古代仿制汝窑的高峰，但釉色始终无法达到汝官瓷“雨过天晴”般的淡雅，乾隆皇帝也自叹不如。 1987年汝官窑遗址在河南宝丰县清凉寺被发现，同年，汝官窑“天青釉”研制成功，并于次年通过了轻工部鉴定，填补了“汝窑”的空白，使断代数百年的汝官瓷工艺再现于世。